Первое инновационное форелевое хозяйство появится на Ставрополье - Предгорный муниципальный округ Ставропольского края

Первое инновационное форелевое хозяйство появится на Ставрополье

В четверг, 8 апреля, Предгорный округ с рабочим визитом посетил и.о. министра сельского хозяйства Владимир Ситников. Одним из предприятий, на котором побывал глава аграрного ведомства, стал тепличный комбинат «Весна», входящий в состав крупных современных тепличных предприятий Ставрополья.

Интерес к комплексу был связан с тем, что помимо запланированной на 2021-2022 годы модернизации старых теплиц агрокомплекса на площади 1,7 га, предприятие намерено открыть новое направление производства — выращивание рыбы в бассейнах.

Уникальность этого проекта заключается в том, что помимо непосредственного выращивания аквакультуры, предприятие будет оснащено цехами по обработке и переработке рыбы до готовой продукции. Для снижения выработки, все отходы от обрабатываемой продукции будут перерабатываться в комбинированный корм. Производство полностью будет оснащено системами автоматизации: кормление, улов, перемещение, сортировка, взвешивание — все на управлении. И 100 человек, которые потребуются на производство, понадобятся в большей степени в цеха переработки.

Основная коммерческая аквакультура на сегодняшний день — это рыба. В продаже востребована именно крупная рыба — от 3 до 5 кг. Проект рассчитан на высокую мощность производства — на Юге России это будет первое инновационное хозяйство такого уровня автоматизации и мощности. Первую очередь проекта планируется запустить в феврале следующего года.

Рыба будет находиться в бассейнах при очень высоких плотностях посадки (от 40 до 400 килограмм рыбы в каждом кубометре). Вода будет постоянно циркулировать между бассейнами и системой очистки «по кругу». В ходе очистки из воды удалятся загрязнения, вода обеззаразится и насытится кислородом. Таким образом, один раз поступившая в систему вода будет многократно использована с минимальными потерями (5-10% в сутки от объема всей системы). — В округе планируется строительство нового высокотехнологического комплекса по выращиванию аквакультуры в искусственных условиях. Срок реализации проекта будет разбит на три этапа: первый — это вложения порядка 120-200 млн рублей, второй этап предусматривает 300-400 млн рублей, и заключительный — еще 800 млн рублей, что даст возможность привлечь в округ почти 1,5 млрд рублей инвестиций. Это даст нам 100 новых рабочих мест, и, соответственно, налоговые отчисления в бюджет, — рассказал глава Предгорного округа Николай Бондаренко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *