Бизнес-леди в Предгорном округе собрала первый урожай чеснока

В поселке Подкумок Предгорного округа владелица личного подсобного хозяйства первой в округе начала выращивать чеснок в промышленных масштабах. Она закупила специализированную технику и осенью засеяла гектар земли озимым сортом чеснока, уже собрав дебютные 3 тонны урожая.

К 2026 году предпринимательница планирует вдвое расширить посевные площади и нарастить объемы производства чеснока до 10 тонн. 

Собранный урожай уже реализован через оптовые базы и рынки. В планах – поиск бизнес-партнеров для сотрудничества среди переработчиков.

«Этот перспективный старт позволил получить экологически чистый продукт, который пользуется повышенным спросом у потребителей. В дальнейшем предпринимательница рассматривает возможность организации собственного производства по переработке чеснока, чтобы предлагать не только свежий продукт, но и различные приправы, соусы и пасты на основе чеснока. Кроме того, она планирует создать новые рабочие места, что положительно скажется на социально-экономическом развитии территории. Предгорный округ станет известен не только своими живописными пейзажами, но и как крупный поставщик качественного чеснока на российском рынке», — подчеркнул глава Предгорного округа Николай Бондаренко.

Напомним, что чеснок известен своими полезными свойствами с древних времен. Его антибактериальные и противовоспалительные свойства делают его незаменимым помощником в поддержании здоровья. Содержащиеся в чесноке фитонциды помогают бороться с вирусами и бактериями, укрепляя иммунную систему. Не зря чеснок называют природным антибиотиком.