На территории Предгорного округа выращивают мексиканский огурец и другую экзотику

На хуторе Томатный в Предгорном округе живет увлеченный человек, который выращивает необычные растения — съедобные, полезные, редкие в разведении в нашем климате. Борис Рыженко выращивает на своей ферме картофель с цветной мякотью, актинидию — дальневосточное киви, фицефалию — фиголистную тыкву, в общей сложности порядка двухсот экзотических растений.
Еще в 90-х годах прошлого века селекционер привез из Мексики саженцы чайота, или мексиканского огурца. Первый урожай был маленьким из-за непривычного для растения климата. Рыженко потратил 9 лет, чтобы изучить все нюансы плодоносящего растения. Сейчас он может собрать до 100 кг мексиканских плодов. У необычного растения съедобны почти все части.
— Хочу отметить, что в Мексике чайот популярное растение за счет вкусовых качеств и большого количества белка, аминокислот и витаминов. Мексиканский огурец, действительно, очень вкусный и полезный, поэтому я часто, проезжая мимо хутора, заезжаю в гости к Борису Филлиповичу, чтобы приобрести для своих детей этот чудо-овощ, — рассказал глава Предгорного округа Николай Бондаренко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.