Более 50 литров борща приготовили на ярмарке в Предгорном округе

Блюдом угощали посетителей.

Для ярмарки в станице Ессентукской, что входит в состав Предгорного округа, приготовили более 50 литров борща. Для приготовления блюда использовали традиционный казачий рецепт. Об этом в субботу, 2 октября, сообщает управление по информполитике правительства Ставропольского края.

«Мы решили, что приготовить борщ из предгорненских продуктов и угостить им жителей будет отличной идеей. Большие ярмарки после сбора урожая — традиция для предгорненцев, и каждый раз организаторы стараются придумать что-то особенное», — добавил глава округа Николай Бондаренко.

Отмечается, что на ярмарке также выступят творческие коллективы округа. Они исполнят танцевальные и вокальные номера.

Как сообщалось ранее, в Ставропольском крае за год на 25% вырос ассортимент продукции, которую представляют на ярмарках производители. Тему обсудили в ходе рабочей встречи губернатор Ставрополья Владимир Владимиров и глава комитета региона по пищевой и перерабатывающей промышленности Денис Полюбин.